Bonjour, bonjour!

Enfin! J’ai décidé, par le biais de ce blog, de me consacrer entièrement à ma passion pour la cuisine, et en particulier pour la cuisine épicée et aromatique!

Là d’où je viens, La Réunion, la cuisine tient une place extrêmement importante. Les familles se réunissent tous les week end autour d’un bon repas, chez les uns, chez les autres, sur la plage, en forêt, sous le kiosque d’un parc… C’est ainsi qu’est né mon amour pour les bons petits plats! Et je les préfère épicés, pimentés, parfumés, surprenants… Mes origines indiennes et chinoises doivent y être pour quelque chose!

Voilà, vous savez (presque) tout… et n’oubliez pas, « en mets, faites ce qu’il vous plaît »!😉

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